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本文探讨了蒸锅材质的选择问题,主要聚焦于陶瓷和不锈钢两种材质。陶瓷蒸锅因其耐热、耐腐蚀性能受到青睐,同时易于清洁,但需注意避免碰撞以防破裂。而不锈钢蒸锅则具有耐用、不易破损的特点,但使用时需避免与盐等物质长时间接触以...